بهترین رستورانهای روسیه 🇷🇺🍽️
اگر قصد سفر به روسیه را دارید، یکی از جذابترین بخشهای سفر، تجربه غذاهای محلی و آشنایی با فرهنگ غذایی این کشور است. آشپزی روسی ترکیبی از غذاهای سنتی، سوپهای گرم، غذاهای گوشتی، دسرهای شیرین و نوشیدنیهای خاص است که هر کدام بخشی از تاریخ و سبک زندگی مردم این کشور را نشان میدهند.
از یک وعده ساده در رستورانهای اقتصادی گرفته تا شام در رستورانهای لوکس مسکو و سنپترزبورگ، روسیه گزینههای متنوعی برای هر سلیقه و بودجهای دارد.
در این مقاله با بهترین رستورانهای روسیه آشنا میشوید و غذاهایی را معرفی میکنیم که پیشنهاد میکنیم در سفر خود حتماً امتحان کنید. ✨
🥞 Теремок (ترموک)؛ بهترین گزینه برای تجربه غذای سنتی روسیه با قیمت مناسب
اگر برای اولین بار به روسیه سفر میکنید، ترموک (Teremok) یکی از بهترین انتخابها برای آشنایی با غذاهای سنتی این کشور است.
این رستوران زنجیرهای روسی به دلیل قیمت مناسب، سرویس سریع و غذاهای محلی محبوب، بین گردشگران و مردم روسیه طرفداران زیادی دارد.
در منوی ترموک میتوانید غذاهای معروف روسی را امتحان کنید:
🥞 بلینی (Blini)؛ پنکیک نازک روسی با مواد شیرین یا شور
🍲 بورش (Borscht)؛ سوپ معروف چغندر روسی
🥟 پلمنی (Pelmeni)؛ دامپلینگ گوشتی سنتی روسیه
🌾 فرنی گندم سیاه (Гречка)؛ یکی از غذاهای سالم و محبوب روسی
💰 محدوده قیمت: حدود ۵۰۰ تا ۱۲۰۰ روبل برای هر نفر
📍 مناسب برای:
گردشگران با بودجه متوسط
تجربه اولین غذای روسی
وعدههای سریع و اقتصادی
🍲 Столовая (استلووایا)؛ غذای خانگی روسی با قیمت اقتصادی
استلووایا (Stolovaya) در واقع نام یک سبک رستوران سلفسرویس روسی است و نه یک برند مشخص.
اگر میخواهید غذاهای کاملاً خانگی و اصیل روسی را با هزینه کم تجربه کنید، استلووایا یکی از بهترین گزینههاست.
این نوع رستورانها معمولاً مورد استقبال افراد زیر هستند:
👨💼 کارمندان
🎓 دانشجویان
👨👩👧 خانوادهها
در منوی آنها معمولاً غذاهایی مانند:
🍲 سوپهای روسی
🥩 غذاهای گوشتی
🥔 غذاهای سیبزمینی
🥗 سالادهای سنتی
🥞 دسرهای روسی
وجود دارد.
💰 محدوده قیمت: حدود ۳۵۰ تا ۸۰۰ روبل برای هر نفر
🍣 Tokyo-City؛ رستورانی محبوب در سنپترزبورگ
اگرچه روسیه بیشتر با غذاهای سنتی خود شناخته میشود، اما رستورانهای بینالمللی نیز در شهرهای بزرگ این کشور بسیار محبوب هستند.
Tokyo-City یکی از رستورانهای زنجیرهای معروف در سنپترزبورگ است که منوی متنوعی دارد.
در این رستوران میتوانید انواع غذاها را سفارش دهید:
🍣 سوشی
🍕 پیتزا
🥩 استیک
🍝 پاستا
🥘 غذاهای روسی
🍰 انواع دسر
این گزینه برای خانوادهها و گروههای دوستانه انتخاب مناسبی است.
🍱 Якитория (یاکیتوریا)؛ انتخابی مناسب برای غذاهای آسیایی
اگر علاقهای به غذاهای روسی ندارید یا دوست دارید طعمهای آسیایی را امتحان کنید، یاکیتوریا (Yakitoria) یکی از رستورانهای محبوب روسیه است.
این مجموعه در شهرهای مختلف روسیه شعبه دارد و بیشتر به خاطر غذاهای آسیایی شناخته میشود.
محبوبترین گزینههای منو:
🍣 سوشی
🍙 رولهای ژاپنی
🥢 غذاهای آسیایی
🍜 انواع غذاهای سبک آسیایی
🥩 The Бык؛ بهترین انتخاب برای عاشقان گوشت
اگر عاشق غذاهای گوشتی، استیک و برگر هستید، The Бык یکی از انتخابهای محبوب در روسیه محسوب میشود.
این رستوران بیشتر به خاطر غذاهای گوشتی با قیمت مناسب شناخته میشود.
پیشنهادهای محبوب:
🥩 استیک
🍔 همبرگر
🍖 غذاهای گریلشده
🥘 غذاهای گوشتی روسی
این رستوران برای کسانی که دنبال غذای باکیفیت و اقتصادی هستند گزینه جذابی است.
🔥 City Grill؛ تجربه یک شام خوشمزه در روسیه
City Grill یکی دیگر از گزینههای محبوب برای علاقهمندان به غذاهای گریلشده است.
در این رستوران میتوانید انواع غذاهای زیر را امتحان کنید:
🥩 استیک
🍔 برگر
🍗 مرغ گریلشده
🔥 غذاهای کبابی
فضای این رستوران برای شامهای دوستانه و خانوادگی مناسب است.
🍽️ غذاهای روسی که در سفر حتماً باید امتحان کنید
در کنار رستورانهای معروف، این غذاهای سنتی روسیه را از دست ندهید:
🥟 پلمنی (Pelmeni)؛ دامپلینگ روسی پر شده با گوشت
🍲 بورش (Borscht)؛ سوپ معروف چغندر
🥞 بلینی (Blini)؛ پنکیک سنتی روسیه
🥩 بیف استراگانوف؛ غذای معروف گوشت و خامه
🥗 سالاد الویه روسی؛ یکی از محبوبترین غذاهای روسیه
🍰 مدوویک (Medovik)؛ کیک عسل روسی
✈️ جمعبندی
غذاهای روسی تنها وعدههایی برای رفع گرسنگی نیستند؛ بلکه بخشی از فرهنگ و تاریخ این کشور را نشان میدهند.
از رستورانهای اقتصادی مانند ترموک و استلووایا گرفته تا رستورانهای متنوعی مانند Tokyo-City و City Grill، در روسیه برای هر بودجه و سلیقهای انتخابهای زیادی وجود دارد.
اگر به روسیه سفر میکنید، پیشنهاد میکنیم علاوه بر بازدید از جاذبههای معروف مسکو و سنپترزبورگ، زمانی را برای امتحان کردن غذاهای محلی اختصاص دهید تا تجربهای کاملتر از سفر خود داشته باشید. 🇷🇺✨